Хлеборезательная машина промышленного и индивидуального назначения с механической полуавтоматической подачей хлеба в зону резки. Хлеборезательная машина позволяет резать батоны, багеты, ржаной формовой и подовый хлеб, сухарные плиты. Узел резки включает в себя нож серповидной формы из пищевой нержавеющей стали, имеющий специальную заточку, которая существенно повышает ресурс ножа и исключает налипание мякиша. Толщина нарезки варьируется: от 5 до 20 мм и оперативно устанавливается регулятором на панели управления. Хлеборезательная машина оснащена отсеком для сбора крошек, устройством защитного отключения и имеет электрическую блокировку при открывании крышки, тем самым ограничивая доступ к ножу в процессе резки. В конструкции применены общепромышленные, а не специальные элементы, что существенно повышает ее ремонтопригодность и продлевает жизненный цикл. Все детали, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Электронная панель управления эргономичная, понятная и надежная. Наружные панели хлеборезательной машины окрашены порошковой краской. Цикл работы: оператор опускает продукт в зону резки, фиксирует его при помощи удерживающей планки, закрывает крышку и нажимает кнопку «старт». Толкатель подводит продукт в зону резки, производится резка и, вытолкнув порезанный продукт на приемный стол, толкатель ускоренно возвращается назад. Оператор открывает крышку, поднимает удерживающую планку, тем самым освобождая место для нового продукта. По желанию заказчика конструкция может быть изменена: толщина нарезки другой величины (более 20 мм); наружные панели из нержавеющей стали; окраска наружных панелей в любой цвет.
Стоимость от 104 900 руб с НДС
| Параметр | Значение | |||
| Производительность (зависит от сорта хлеба и толщины нарезки), шт./час | до 300 | |||
| Толщина нарезки, мм | 5...20 | |||
| Максимальные размеры продукта, мм (длинна / ширина / высота) | 400 / 150/ 135 | |||
| Потребляемая мощность, кВт | 0,37 | |||
| Напряжение питания | 50Гц 220 / 380В | |||
| Обдицовка | нерж/краш | |||
| Габаритные размеры, мм, не более: | ||||
| длина | 1 000 | |||
| высота | 590 | |||
| ширина | 500 | |||
| Масса, кг | 50 | |||
| Гарантия, мес | 12 | |||